Touagen aux citron
1h 5min.
10 Pers
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Ingredients
- Personnes
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1 citron
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3 verre Amandes Concassées
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95 gr Sucre en poudre
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2 Oeufs
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900 gr Beurre
- pour la décoration :
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Pistaches concassées
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Sucre en poudre
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Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 35 min.
- .épluchez le citron, coupez les zestes en morceaux très petits puis préparez la pâte en plaçant des amandes concassés, du sucre en poudre, du beurre, des œufs et les zestes de citron dans un bol.
- .Mélangez les ingrédients et travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
- .Formez la pâte en petites cercles de tailles similaires.
- .Saupoudrez les morceaux avec le sucre en poudre et placez les dans le plat four
- .Mettez au four à 130 degrés pendant 35 minutes puis décorez avec un peu de pistaches.