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Table de conversion 
kaak kelibia
min.
6 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
1 kg Farine -
500 ml ghi -
2 verre Sucre -
500 gr Pâte de Dattes -
2 càc Levure pâtissière -
50 gr Lait en poudre -
2.5 verre Eau
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Ustensiles
-
Plat Four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: min. - Cuisson min.
- .Mettez la farine, du ghi, du sucre dans un mélangeur électrique, mélangez et ajoutez du lait, de la levure, de l'eau puis mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- .Placez la pâte sur un plat solide, coupez en petits morceaux et laissez-les de côté, puis coupez la pates de dattes en petits morceaux et placez un morceau de dates dans un morceau de pâte circulaire, répétez le processus jusqu'à la fin de la quantité du mélange.
- .Fermez la pâte et laissez-les sur la forme d'un morceau circulaire, puis mettez les morceaux dans un plat four et laissez reposer de côté.
- .Entrez le plat four au four à feu moyen, laissez-le pendant au moins dix minutes jusqu'à ce que les morceaux soient matures et cuits, puis servez.