Bjaouia

Name: Bjaouia
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Amandes; Noisettes; Noix décortiquées; Pignons; Pistaches concassées; Huile d'olive; Eau de fleur d'oranger; citron; Sucre vanille

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35min.

8 Pers

Moyen

Côut CHER

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

200 gr Amandes
50 gr Noisettes
50 gr Noix décortiquées
25 gr Pignons
25 gr Pistaches concassées
1 càs Huile d'olive
1 càc Eau de fleur d'oranger
1 piece citron
Sucre vanille

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Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 20 min. - Cuisson 15 min.

.Grillez les fruits secs quelques minutes sur une poêle, puis concassez-les au pilon.
.Préparez le sirop en mélangeant 2 verres d’eau avec le sucre et le jus de citron dans une casserole. Laissez cuire puis ajouter l’eau de fleur d’oranger.
.Mélangez les fruits secs concassés avec le sirop à l’aide d’une spatule en bois.
.Etalez le mélange sur un plan de travail fariné. Aplatissez-la avec un rouleau à pâtisserie.
.Découpez votre pâte en losanges. Décorez chaque pièce avec des pignons et noix de cajou.

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Cette recette a reçu

5/5

Latifa
20/09/2020 17:01

Latifafajraoui7@gmail.com
وصفة رائعة ...