Mes courses 
Table de conversion 
Grewech
1h 30min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
500 gr Farine -
2 càs Eau de fleur d'oranger -
1 verre Eau -
200 gr Beurre -
1 Levure pâtissière -
1 Sel -
1 càc Miel -
Huile de friture
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Ustensiles
-
Poêle -
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 60 min. - Cuisson 30 min.
- .Mettez la farine tamisée dans un saladier. Ajoutez le sel et la levure chimique, et mélangez. Cassez les oeufs, puis versez le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger.
- .Mélangez le tout en versant de l'eau progressivement. A l’obtention d’une pâte assez souple, laissez-la reposer une demi-heure.
- .Répartissez la pâte, puis formez des petits rectangles avec. Tracez trois fentes parallèles sur chaque rectangle, et entrelacez-les.
- .Faites frire les griwech à feu moyen. Une fois frits, imbibez-les dans le miel.
- .Laissez les griwech dans une passoire pour égoutter l’excès de miel. Servez-les saupoudrés de sésame.