Market Jelbana Bel Alouch

Name: Market Jelbana Bel Alouch
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: viande d'agneau; Petits pois; Artichaut; carottes; tomates mixées; Oignon; Huile de MAÏS; Harissa; Tomate concentrée; Curcuma; Sel

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1h 20min.

6 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

600 gr viande d'agneau
400 gr Petits pois
3 Artichaut
3 carottes
2 tomates mixées
1 Oignon
Huile de MAÏS
1 càc Harissa
1 càs Tomate concentrée
1 càc Curcuma
Sel

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Ustensiles

Marmite

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 30 min. - Cuisson 50 min.

.Chauffez l’huile dans une cocotte et faire revenir la viande, l’oignon et ajoutez le sel.
.Ajoutez le curcuma, l’harissa, le concentré de tomate et la purée de tomates diluées dans 1 verre d’eau et faites revenir pendant 5 min.
.Ajoutez un demi-litre d’eau et au premier bouillon mettez les petits pois, les artichauts, les carottes (coupées en rondelles), le poivrons et laissez cuire.

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