Mes courses 
Table de conversion 
mosli à l'agneau
1h 10min.
5 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
3 Pomme de terre -
3 Tomates -
Oignon -
Persil haché -
1 Gousse Ail -
Curcuma -
3 Poivrons verts -
huile
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Ustensiles
-
Four -
Pyrex four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 25 min. - Cuisson 65 min.
- .Dans une bol, mettez 4 cuillères à soupe d'huile et une gousse ail et mettez-le sur le feu.
- .Coupez la viande en tranches de même taille et faites frire dans l'huile chaude à basse température.
- .Quand le viande commence à changer de couleur, ajoutez du curcuma et deux tasses d'eau puis couvrez.
- .Laissez cuire pendant 20 minutes puis versez dans le plat du four.
- .Coupez des pommes de terre en tranches, ajoutez du sel et faites frire dans l'huile chaude, puis ajoutez-les à la viande.
- .Ajoutez les tomates, l'oignon, les poivrons et les épices et mettez au four pendant 45 minutes à 180 degrés.