rouz jerbi

Name: rouz jerbi
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: Riz; Blanc de Poulet; Petits pois; Persil; Oignon; Pomme de terre; Poivrons verts; Laurier; purée de tomate; Coriandre; Carvi; Poivron rouge; Sel; Poivre; Eau

1h 20min.

5 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

500 gr Riz
500 gr Blanc de Poulet
100 gr Petits pois
Persil
Oignon
2 Pomme de terre
2 Poivrons verts
2 Laurier
2 càs purée de tomate
Coriandre
Carvi
Poivron rouge
Sel
Poivre
1.5 L Eau

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Ustensiles

Couscoussier

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 20 min. - Cuisson 60 min.

.Lavez les légumes et coupez en morceaux de taille moyenne, hachez l'oignon et le persil et lavez le riz et mettez-le dans un marmite, ajoutez les légumes coupées et la viande, puis assaisonnez.
.Ajoutez les petits pois et les feuilles de laurier et le concentré de tomate, mélangez à la main jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes et mettez dans le couscoussier.
.Versez 1.5 litres d'eau dans le couscoussier et laissez cuire à feu moyen et remuez le riz plusieurs fois.

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