Mes courses 
Table de conversion 
chakchouket mahdia
30min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
2 càc Huile d'olive -
4 Poisson -
Poivre -
2 Gousse Ail -
1 Oignon -
Tomate pelée -
Olive noire -
Persil haché -
citron -
basilic
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Ustensiles
-
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 20 min.
- .Faites chauffer l'huile dans une grande poêle anti adhésive à feu moyen et faites frire les poissons corail pendant cinq minutes des deux côtés après avoir ajouté du sel et du poivre, puis mettez dans un plat et laissez à côté.
- .Ajoutez l'oignon et de l'ail à la poêle et remuez, puis ajoutez les tomates, du jus de citron et des olives et continuez la cuisson.
- .Versez la sauce sur les poissons, ajoutez du persil ou du basilic puis servez.