Mes courses 
Table de conversion 
couscous sahli au kadid
60min.
4 Pers
Je sauvegarde
je partage
Ingredients
- Personnes
-
Poivron rouge -
Sel -
huile -
500 gr piments rouges séchés -
2 tomates mixées -
500 gr Kadide -
1 kg Semoule de couscous -
6 Oeufs -
2 Pomme de terre
Ajouter à ma liste de courses
Ustensiles
-
Couscoussier
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 45 min.
- .Laissez le kadid et les haricots verts dans l'eau pour se débarrasser du sel une nuit avant.
- .Transférez l'huile, les fèves, le kadid, les tomates, le poivron rouge et les pommes de terre avec une pincée de sel.
- .Ajoutez l'eau dans le marmite et mettez le couscoussier (keskes) en dessus.
- .Mettez le couscous dans le couscoussier et laissez cuire à feu doux.
- .Faites bouillir les œufs, arrosez le couscous puis décorez-le avec des légumes, du kadid et des œufs.