Mes courses 
Table de conversion 
kbema
45min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
1 kg viande d'agneau -
4 Tomates -
Sel -
Poivre -
safran -
1 kg Pomme de terre -
100 ml Huile d'olive
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Ustensiles
-
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 30 min.
- .Lavez les morceaux de viande, assaisonnez-les avec du sel, du poivre et du safran.
- .Versez l'huile dans une cocotte et dorez y les morceaux de viande puis joutez les tomates en coulis et laissez cuire pendant un quart d'heure.
- .Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches de 3mm puis faite-les frire et disposez les sur les morceaux de viande avec la sauce et mettez au four pendant 15 mn.