marka aux boulettes de poulet
60min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
2 càs Chapelure -
Lait -
1 Oignon -
1 Gousse Ail -
2 càs huile -
Persil haché -
1 Oeufs -
Farine -
Sel -
Poivre -
Coriandre -
250 gr poulet haché -
Huile d'olive -
Vinaigre -
Piment rouge en poudre -
1/2 càs purée de tomate -
2 càs Olives Dénoyautées -
Sel -
Poivre
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Ustensiles
-
Poêle -
Pyrex four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 30 min.
- .Dans une poêle, mettez une cuillère d'huile et faites revenir l'oignon et l'ail.
- .Laissez refroidir le mélange, puis versez le lait dans un bol et ajoutez le reste des ingrédients et remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène et tienne.
- .Formez le mélange en boules de taille moyenne, puis faites frire dans l'huile.
- .Mettez les boules après leur refroidissement dans un pyrex, puis mélangez les ingrédients de la sauce et versez la sauce dessus.
- .Mettez l'assiette au four et la laissez jusqu'à ce que la sauce tienne bien.

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