Market Zitoun

Name: Market Zitoun
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Blanc de Poulet; Huile de Colza; Oignon; Carotte; Olives vertes dénoyautées; Curcuma; Gingembre; Poivre; Sel; Eau; Beurre; Persil

45min.

6 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

1 Blanc de Poulet
Huile de Colza
1 Oignon
2 Carotte
150 gr Olives vertes dénoyautées
1 càs Curcuma
1 càc Gingembre
Poivre
Sel
Eau
50 gr Beurre
Persil

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Ustensiles

Poêle

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 30 min. - Cuisson 15 min.

.Désossez le blanc de poulet.
.Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans dans de l’huile, ajoutez la carcasse de poulet, les carottes coupées en rondelles et les olives.
.Assaissonnez de curcuma, gingembre, poivre et sel. Ajoutez un peu d’eau et laissez mijoter.
.Coupez le blanc de poulet en lamelles, cuisez-les dans du beurre et assaisonnez-les de sel et de poivre.
.Ajoutez le poulet à l sauce auxoliveset laissez mijoter.
.Ajoutez le persil finement coupé.

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