Market Zitoun

45min.
6 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personne(s)
  • Blanc de Poulet
    1 Blanc de Poulet
  • Huile de Colza
    Huile de Colza
  • Oignon
    1 Oignon
  • Carotte
    2 Carotte
  • Olives vertes dénoyautées
    150 gr Olives vertes dénoyautées
  • Curcuma
    1 càs Curcuma
  • Gingembre
    1 càc Gingembre
  • Poivre
    Poivre
  • Sel
    Sel
  • Eau
    Eau
  • Beurre
    50 gr Beurre
  • Persil
    Persil
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Ustensiles

  • Poêle
    Poêle

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 15 min.
  • .Désossez le blanc de poulet.
  • .Dans une poêle, faites revenir l’oignon dans dans de l’huile, ajoutez la carcasse de poulet, les carottes coupées en rondelles et les olives.
  • .Assaissonnez de curcuma, gingembre, poivre et sel. Ajoutez un peu d’eau et laissez mijoter.
  • .Coupez le blanc de poulet en lamelles, cuisez-les dans du beurre et assaisonnez-les de sel et de poivre.
  • .Ajoutez le poulet à l sauce auxoliveset laissez mijoter.
  • .Ajoutez le persil finement coupé.
Découvrez la recette en vidéo

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