Ain Sbanyouria

Name: Ain Sbanyouria
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Viande Hachée; Ail; Carvi; Persil; Curcuma; Piment rouge en poudre; Harissa Séchée; Oeufs Durs; Farine; Huile de Colza; Huile de friture

2 Commentaires

45min.

6 Pers

Trés facile

Côut Moyen

Je sauvegarde

Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

600 gr Viande Hachée
6 Gousse Ail
1 càs Carvi
1/2 botte Persil
Curcuma
Piment rouge en poudre
Harissa Séchée
4 Oeufs Durs
Farine
Huile de Colza
Huile de friture

Ajouter à ma liste de courses

Ustensiles

Poêle

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 30 min. - Cuisson 15 min.

.Dans un bol, mélangez la viande hachée avec le persil et assaisonnez-le avec de la menthe séchée, de la coriandre, de la hrissa séchée, du poivre et une pincée de sel.
.Ajoutez un peu d’eau de façon à obtenir une pâte maléable.
.Faites cuire les oeufs.
.Etalez la pâte obtenue sur un plan saupoudré de farine, mettez un oeuf dur au centre et formez une boule. (repetez avec le oeufs restants).
.Enroulez les boules dans de la farine et faites-les frire.
.Découpez les boules en deux et servez encore chaud.

Découvrez la recette en vidéo

2 Avis sur cette recette

Qu'en avez-vous pensé ?

Note

Cette recette a reçu

5/5

Sirine Haouat
10/05/2019 18:04

J'adore la recette
...

5/5

Salima Ouhichi
11/05/2019 01:10

Super bon
...