Douida zaara

60min.
4 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
Je sauvegarde
je partage

Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Cheveux d'ange
    500 gr Cheveux d'ange
  • Poulet
    250 gr Poulet
  • Oignon
    1 Oignon
  • Ail
    1 Gousse Ail
  • carottes
    2 carottes
  • Persil
    Persil
  • Céleri
    Céleri
  • huile
    100 ml huile
  • purée de tomate
    1 càs purée de tomate
  • Pomme de terre
    Pomme de terre
  • Thym
    Thym
  • Romarin
    Romarin
  • Laurier
    1 feuille Laurier
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
Ajouter à ma liste de courses

Ustensiles

  • Couscoussier
    Couscoussier

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 50 min.
  • .Coupez la viande et mettez-la dans l'huile, puis ajoutez-y les légumes et les épices.
  • .Faites-le frire un peu, puis versez la tomate, le thym, le romarin et les feuilles de laurier jusqu'à ce que les tranches de poulet soit dorées.
  • .Versez un peu d'eau sur les cheveux d'ange et frottez avec vos mains, laissez reposer 20 minutes dans le couscoussier.
  • .Une fois cuit, versez la sauce dessus, mélangez bien puis mettez-la au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne légèrement ferme et absorbe la sauce.

Soyez le premier à rédiger votre avis !