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Table de conversion 
Kesra Marfoussa
60min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
250 gr Farine -
1/2 càc Sel -
Eau tiède -
2 piece Tomates -
Oignon -
2 piece Poivrons verts -
Cumin -
huile -
1/2 càc Sucre -
2 Gousse Ail -
Piment rouge en poudre -
Poivre -
Coriandre -
Carvi
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Ustensiles
-
Poêle
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 40 min. - Cuisson 20 min.
- .Mélangez tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène et cohésive, laissez-la de côté jusqu'au repos.
- .Pendant ce temps, faites revenir les légumes après les avoir coupés en cubes dans l'huile avec les épices et le sel et ajoutez un peu d'eau et laissez-les cuire.
- .Faites de petites boules de pâte puis roulez-les jusqu'à ce qu'elles perdent leurs épaisseurs et les faites-les cuire dans une poêle à feu doux.
- .Coupez-les en petites portions et ajoutez-les à la sauce et remuez bien jusqu'à ce que tous les morceaux de pain se mélangent avec la sauce et servez.