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Lapin aux olives

45min.
4 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Olives Dénoyautées
    100 gr Olives Dénoyautées
  • Lapin
    Lapin
  • Tomate concentrée
    1 càs Tomate concentrée
  • Ail
    Ail
  • Carvi
    1 càs Carvi
  • Coriandre
    1 càs Coriandre
  • Paprika
    1 càs Paprika
  • Curcuma
    1 càc Curcuma
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
  • Huile de MAÏS
    Huile de MAÏS
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Ustensiles

  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 30 min.
  • .Faites revenir l’ail et le lapin quelques minutes dans l’huile.
  • .Salez, poivrez et épicez. Ajoutez ensuite le concentré de tomate, remuez bien le tout.
  • .Versez un demi-litre d’eau, portez la sauce à ébullition. Lorsqu’elle commence à réduire, ajoutez les olives.
  • .Laissez cuire encore 2 minutes, et servez votre plat saupoudré de persil ciselé.

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