Wedhnin el kadhi

Name: Wedhnin el kadhi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Farine; Beurre; Oeufs; Eau de fleur d'oranger; Sel; Levure pâtissière; Huile de friture; Eau; Sucre; citron; Sésame

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50min.

6 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

500 gr Farine
50 gr Beurre
3 Oeufs
3 càs Eau de fleur d'oranger
Sel
1 sachet Levure pâtissière
Huile de friture
Sirop
Eau
Sucre
citron
Sésame

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Ustensiles

Poêle
Egouttoir

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 20 min. - Cuisson 30 min.

.Mélangez la farine, le beurre, la levure pâtissièr, la pincée de sel et les oeufs jusqu’à obtention d’une pâte homogène et laissez reposer 30 minutes.
.Entre temps préparez le sirop ( sucre + eau + citron)
.Etalez la pâte de façon à obtenir des bandes fines.
.Commancez par frire le bout de chaque bande tout en enroulant le reste à l’aide d’une fourchette.
.Trempez les «wedhnin el kadhi» et parsemez de sésame.

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