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Ktayef

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Ktayef

1h 15min.

6 Pers

Facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

3 Verres Farine
1 càc Levure pâtissière
1 càc Levure de boulanger
3 càc Sucre
1 pincée Sel
3 Verres Eau
1 càs Eau de Rose
pour la décoration
Pistache en poudre

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Ustensiles

Poêle
Mélangeur

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 15 min. - Cuisson 60 min.

.Dans une première étape, mélangez la farine, le sel et la levure pâtissière.
.Dans le bol du mélangeur, mettez l’eau tiède, le sucre et la levure boulangère.
.Mélangez les deux préparations jusqu’à ce que le mélange soit homogène avec l’ajout de l’eau de rose.. Laissez reposer pendant 30 minutes.
.Faites cuire les ktayef dans une poêle anti-adhésive de façon à obtenir des cercles
.Prenez les cercles obtenus, pliez les de façon à créer un creux et mettez dedans la chantilly. Saupoudrez de pistache moulue.
.Servez avec un peu de miel.

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5/5

Chaima
02/08/2019 12:51

Merci bien
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