Bouza

Name: Bouza
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Eau; Lait concentré; Amidon; Poudre de noisettes; Eau de fleur de Géranium; Pistache en poudre; Poudre d'Amandes

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45min.

4 Pers

Facile

Côut Moyen

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

100 cl Eau
Lait concentré
30 gr Amidon
200 gr Poudre de noisettes
2 càs Eau de fleur de Géranium
Pour la dÃ©co
50 gr Pistache en poudre
50 gr Poudre d'Amandes

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Ustensiles

Poêle
Casserole
Mixeur

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 30 min. - Cuisson 15 min.

.Faites frire les noisettes ( bien dorées) et passez-les au mixeur jusqu’à l’obtention d’une pâte.
.Dans une casserole, faites bouillir l’eau, ajoutez l’amidon et la pâte de noisettes.
.Remuez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et y ajoutez le lait concentré.
.Versez dans de petites coupes. Une fois refroidi décorez avec les pistaches et l’amandes moulues.

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Cette recette a reçu

5/5

Anis
11/05/2019 23:51

Bonne recette
Super ...