Tabouna
35min.
6 Pers
Je sauvegarde
Ingredients
- Personnes
-
500 gr Farine
-
1 càc Sel
-
20 gr Levure de boulanger
-
250 ml Eau tiède
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20 gr Grains des nigelle
-
huile
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Ustensiles
-
Poêle
-
Plat Four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 15 min.
- .Diluez la levure dans 100 ml d'eau durant 10 minutes.
- .Mettez 250 ml d'eau chaude, la levure diluée avec son eau et tous les autres ingrédients dans un grand récipient et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- .Laissez reposer durant 30 minutes.
- .Séparez en boules. Formez des disques et laissez reposer 30 minutes encore.
- .Préchauffez votre four à 275°C. Sortez la plaque du four mettez les disques au four pendant 7 minutes dans l'étage moyen. Retournez et cuire 4 minutes sur l'autre côté.
Découvrez la recette en vidéo