soupe langue d'oiseau au poulet
45min.
5 Pers

Je sauvegarde
Ingredients
- Personnes
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250 gr Blanc de Poulet
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150 gr Chorba lsen asfour
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citron
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1 Oignon
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2 Gousse Ail
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1 càs Tomate concentrée
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3 feuille Céleri
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1/2 verre huile
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1/2 càs Harissa
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Persil
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1/2 càc Poivre
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Curcuma
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Piment rouge en poudre
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1 càc Coriandre
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1 càc Carvi
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Sel
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Eau
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Ustensiles
-
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 35 min.
- .Coupez le poulet et laissez-le revenir avec l'oignon dans l'huile, puis ajoutez la tomate concentrée, l'harissa, les épices, l'ail et ajoutez un peu d'eau et laissez bouillir pendant 5 minutes.
- .Ajoutez le céleri et un litre d'eau, et quand il bout, ajoutez la chorba langue d'oiseau et remuez.
- .Après 20 minutes, ajoutez le persil et versez la soupe dans des assiettes, ajoutez le citron et servez chaud.