Hlalem merguez
50min.
5 Pers
Je sauvegarde
Ingredients
- Personnes
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250 gr Hlelem
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1 Oignon
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1/2 verre Lentille
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2 verre Pois chiche
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1/2 verre Févettes
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1 càs Piment rouge en poudre
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3 Tomates
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1 càs Tomate concentrée
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3 càs huile
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5 merguez
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2 Piment vert
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1 càc Harissa
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Sel
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Poivre
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Eau tiède
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Ustensiles
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Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 40 min.
- .Chauffez l’huile dans la marmite, faites revenir l’oignon, ajoutez le piment rouge en poudre, remuez, puis ajoutez la tomate concentrée et les tomates coupées en dés.
- .Ajoutez les féculents et les recouvrez d’eau bouillie et s’il manque de l’eau, l’ajout doit être de l’eau bouillie.
- .Après la cuisson des féculents, ajoutez les pâtes hlalem, le piment noir, le sel, les poivrons et les quatre merguez divisés, laissez les pâtes cuire pendant une demi heure et servez.