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Table de conversion 
Tajine salade mechwia
40min.
6 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
300 gr escalope -
2 Oignon -
2 Poivron rouge -
8 Oeufs -
Coriandre -
Curcuma -
150 gr Fromage râpé -
1 sachet Levure pâtissière -
Ail -
1 boite Ricotta -
huile -
Poivre -
Sel -
2 Tomates -
3 Poivrons verts
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Ustensiles
-
Pyrex four -
Batteur Electrique
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 25 min.
- .Préparez la salade mechwiya puis coupez les escalopes en petits morceaux.
- .Versez l'huile dans une casserole et mettez-la à feu doux, puis ajoutez l'oignon et l'ail en remuant les ingrédients, puis ajoutez les escalopes et les épices, puis remuez un peu les ingrédients, versez l'eau et ajoutez le piment rouge, puis laissez le mélange en remuant, retirez la casserole du feu et laissez-la à côté.
- .Battez les œufs et la levure dans un bol jusqu'à ce qu'ils deviennent homogènes, ajoutez la ricotta et le fromage râpé tout en continuant à mélanger les ingrédients et ajoutez la salade et les escalopes, puis versez le mélange dans un plat à four et faites cuire pendant 25 minutes à 180 degrés.