Soupe au fenouil

Name: Soupe au fenouil
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: fenouil; Tige de fenouil; Oignon; Pomme de terre; Ail; Sel; Huile d'olive; Carotte; Piment rouge en poudre; Curcuma; Poivre; Eau

35min.

4 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

1 fenouil
2 Tige de fenouil
1 Oignon
1 Pomme de terre
1 Gousse Ail
Sel
2 càs Huile d'olive
1 Carotte
1 càc Piment rouge en poudre
1 càc Curcuma
Poivre
Eau

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Ustensiles

Mixeur
Marmite

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 5 min. - Cuisson 30 min.

.Faites revenir l'oignon, avec l'huile d'olive puis ajoutez les légumes coupés et mélangez.
.Mettez l'ail émincé, le sel et le poivre et laissez-les cuire pendant 5 minutes, ajoutez ensuite le piment rouge, la curcuma et l'eau et laissez le mélange cuire pendant 25 minutes puis mixez-le au batteur électrique.
.Versez dans des bols de service et servez.

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