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Table de conversion 
Pain feuilleté
35min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
500 gr Farine -
1 càs Sucre -
1 càc Sel -
1 càc Levure de boulanger -
1 càc Levure pâtissière -
50 gr Beurre -
1 Verre à thé Huile de Colza -
200 ml Eau tiède
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Ustensiles
-
Poêle -
Casserole
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 15 min.
- .Mélangez la farine, la levure de boulanger, la levure de gâteau, le sucre et le sel puis ramassez le mélange avec l'eau tiède, pétrissez bien la pâte jusqu'à elle soit lisse.
- .Laissez reposer la pâte et faites fondre le beurre en ajoutant l'huile.
- .Étalez la pâte sous forme d'un rectangle en saupoudrant du mélange d'huile et de beurre. Roulez la pâte puis formez des boules.
- .Mettez la poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
- .Étalez la boule de pâte sur un endroit plat et huilé, mettez-la dans une poêle, baissez le feu un peu jusqu'à la cuisson du pain.
- .Servez les pains bien chauds avec l'huile d'olive et la harissa. Bon appétit