Mes courses 
Table de conversion 
pain de campagne
1h 30min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
300 gr Farine de blé -
200 gr Farine -
1 càc Sucre -
1 càc Sel -
Levure de boulanger -
350 ml Eau tiède
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Ustensiles
-
Four -
Plat Four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 60 min. - Cuisson 30 min.
- .Mettez dans un bol la levure, la moitié de la quantité de farine, une cuillère à café de sucre et de sel, puis ajoutez progressivement de l'eau tiède et laissez le mélange fermenter pendant 30 minutes.
- .Dans un autre bol, mettez le reste de la farine, ajoutez le mélange, puis versez de l'eau tiède et mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une forme sphérique.
- .Saupoudrez le plat du four avec la farine, mettez la pâte à pain ensuite, faites des lignes par le haut, couvrez le pain d'une serviette humide puis mettez-la dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- .Enfournez le pain à 200°c pendant 30 minutes.
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