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Hsou

45min.
4 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Semoule Moyenne
    100 gr Semoule Moyenne
  • citron
    1 citron
  • Ail
    4 Gousse Ail
  • Harissa
    1 càc Harissa
  • Tomate concentrée
    1 càs Tomate concentrée
  • Paprika
    1 càc Paprika
  • Carvi
    Carvi
  • Coriandre
    Coriandre
  • Oignon
    1 Oignon
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
  • Céleri
    1 branche Céleri
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Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 30 min.
  • .Faites revenir l’oignon haché dans l’huile. Salez, poivrez et épicez avec le paprika et le carvi et coriandre.
  • .Ajoutez la harissa et le concentré de tomate, les gousses d’ail écrasées et le céleri finement coupé.
  • .Remplissez avec 1L d'eau. Mélangez et laissez cuire environ 20 minutes, puis incorporez la semoule et laissez cuire encore une dizaine de minutes.

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