Broudou Soupe de Légumes Tunisienne

Name: Broudou Soupe de Légumes Tunisienne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Poulet; Courgettes; Tomates; Oignon; Poireaux; carottes; Épinards; Pois chiche; Sel; Poivre; Tomate concentrée; Curcuma; Carvi; Coriandre; Huile végétale; Chou-fleur

45min.

4 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

Je sauvegarde

Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

200 gr Poulet
1 Courgettes
1 Tomates
2 Oignon
1 Poireaux
3 carottes
1 Épinards
50 gr Pois chiche
Sel
Poivre
2 càc Tomate concentrée
1 càc Curcuma
1 càc Carvi
1 càc Coriandre
2 càs Huile végétale
1 Chou-fleur

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Ustensiles

Marmite

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 15 min. - Cuisson 30 min.

.Découpez tous les légumes en petits morceaux.
.Mettez-les dans un fait-tout avec l’huile d’olive. Ajoutez les morceaux de poulet, les épices et le concentré de tomate. Remuez le tout, puis remplissez d’eau aux trois quarts du fait-tout.
.Laissez cuire à feu doux environ 30 minutes.
.Retirez le broudou du feu et servez.

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