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Douida Jeria

35min.
4 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Oignon
    1 Oignon
  • Huile de TOURNESOL
    3 càs Huile de TOURNESOL
  • Tomate concentrée
    1 càs Tomate concentrée
  • Harissa
    1 càc Harissa
  • Coriandre
    1 càc Coriandre
  • Curcuma
    Curcuma
  • Piment rouge en poudre
    1 càc Piment rouge en poudre
  • Blanc de Poulet
    200 gr Blanc de Poulet
  • Laurier
    1 Laurier
  • Cheveux d'ange
    150 gr Cheveux d'ange
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Ustensiles

  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 25 min.
  • .Faites revenir l'oignon et le poulet dans l'huile pendant à peu près 3 minutes. Ajoutez les tomates, la harissa et les épices et mijotez-les pendant 2 minutes.
  • .Versez un verre d'eau, mélangez et laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes.
  • .Faites sortir le poulet et le laisser refroidir dans une assiette. Versez un litre d'eau dans la marmite. Portez à ébullition.
  • .Lorsque la sauce bouillit, ajouter les cheveux d'ange.
  • .Emincez le poulet et le remettre dans la marmite.
  • .Laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes. Votre soupe est prête. Bon Appétit

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