Chorba frik au poisson
60min.
4 Pers
Je sauvegarde
Ingredients
- Personnes
-
500 cl Huile d'olive -
1 càs Tomate concentrée -
3 Ail -
1 Oignon -
2 Céleri -
1 verre Frik -
1/2 càc Sel -
1/4 càc Poivre -
3 Poisson -
1/2 càc Poivron rouge
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Ustensiles
-
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 45 min.
- .Faites bouillir le poisson dans l'eau pendant 5 minutes, sortez-le de l'eau, retirez les épines et gardez l'eau.
- .Faites cuire un peu les tomates et le poivron rouge dans l'huile, puis ajoutez la soupe, laissez-les cuire pendant 3 minutes, puis trempez dans l'eau de poisson et terminez avec le reste d'eau.
- .Ajoutez le céleri et les gousses d'ail et laissez cuire la soupe pendant 45 minutes à feu doux.

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