ثلاث طرق سهلة بش تتحصل على طبق دجاج مميّز و طري

  كيفاش تتحصل على طبق دجاج مميّز و طري، دبارة صافي تعطيك ثلاث طرق سهلة و سريعة

الطريقة الأولى - 
في طنجرة أسكب كمية من الماء وزيدلها شوية زيت، ملح، رند، زعتر، إكليل، فلفل الأسود، كركم وثوم مرحي، ثمّ نضع الخليط في الدجاجة متاعنا ونخليوها تطيب فوق نار هادئة
نصفّي الدجاجة من الماء ونعيد نقعها في خليط متكوّنمن زيت، زعتر، فلفل أسود وكركم، ثمّ نلف الدجاجة في ورق الالومينيوم ونتركها في الفرن حتى تنضج

الطريقة الثانية -
سلق الدجاجة بنفس الطريقة الأولى، ثمّ نقوم بإخراجها من الطنجرة، ونترك الصلصة فوق النار حتّى تخثر ثم ندهن بها الدجاجة ثمّ نضعها في طبق وتركها في الفرن حتّى تنضج

  الطريقة الثالثة -
بإستعمال الياغورت الطبيعي، نضيف له زيت الزيتون، زعتر، اكليل، فلفل أسود، فلفل أحمر، كركم، كبار، قارص ثمّ نمزج المكونات حتّى نحصل على صلصة ننقع بها الدجاج أكثر وقت ممكن، من المحبّذ أنها تكون قبل بليلة، من ثمّة نرفع الدجاجة ونقوم بوضعها في الفرن، لتكون آخر مرحلة سكب ما تبقى من الصلصة فوقها قبل اخراجها من الفرن