Guizata
30min.
8 Pers

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Ingredients
- Personnes
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2 Oeufs
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2 Jaunes d’oeufs
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250 gr Poudre d'Amandes
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200 gr Sucre
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Zeste Orange
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3 goutte Extrait d'amande amère
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Amandes éfilées
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Ustensiles
-
Four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 15 min.
- .Préchauffer le four à 180 degrés.
- .Mélanger les amandes avec le sucre. Ajouter le zeste d'orange puis les jaunes d'oeufs ainsi que l’extrait d’amande amère.
- .Bien mélanger à la main pour obtenir une pâte sableuse.
- . Ajouter les oeufs entiers et bien mélanger
- .Prendre un peu de pâte de la taille d’une prune et former une boule. L’aplatir légèrement et disposer dans une caissette en papier.
- . Faire de même avec le reste de la pâte.
- . Mettre quelques amandes effilées sur chaque guizata.
- .Enfourner pendant 10 à 15 mn.
Découvrez la recette en vidéo