Zriga

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1h 30min.
6 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personne(s)
  • Lait
    1/2 Lait
  • Oeufs
    4 Oeufs
  • Sucre
    60 gr Sucre
  • Sucre vanille
    1 càc Sucre vanille
  • Amidon
    50 gr Amidon
  • Pour les bâtonnets du brick
  • Feuilles de Brick
    6 Feuilles de Brick
  • Fruits Secs
    150 gr Fruits Secs
  • Sucre Glace
    5 gr Sucre Glace
  • Eau de Rose
    Eau de Rose
  • Pour le dressing
  • Pistache en poudre
    50 gr Pistache en poudre
  • Dattes
    12 Dattes
  • Miel
    Miel
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Ustensiles

  • Casserole
    Casserole

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 60 min. - Cuisson 30 min.
  • .Pour la crème :
  • .Mettez le lait au feu avec la moitié du sucre.
  • .Mélangez le jaune d’œuf avec le reste du sucre et l’amidon.
  • .Ajoutez le lait au mélange d’œuf.
  • .Cuisez la crème et la remplissez dans les petits bols.
  • .Pour les bâtonnets du brick :
  • .Mélangez les fruits secs avec le sucre et ajoutez l’eau de rose.
  • .Coupez la malsouka et réalisez des bâtonnets.
  • .Faites frire les bâtonnets.
  • .Pour le dressing :
  • .Ajoutez les bâtonnets, les dattes, le pistache et le miel.
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