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Table de conversion 
Maamoul à la halwa turc
2h 35min.
8 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
150 gr Farine -
125 gr Beurre -
70 gr Sucre en poudre -
2 càs Crème fraîche -
2 Jaunes d’oeufs -
1 Sucre vanille -
1 Levure pâtissière -
Chamia
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Ustensiles
-
Four -
Plat Four -
Mélangeur
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 140 min. - Cuisson 15 min.
- .Mettez le beurre et le sucre en poudre dans un batteur électrique et laissez mélanger pendant 2 minutes.
- .Ajoutez le jaune d'œuf, mélangez les ingrédients, puis ajoutez la crème fraîche.
- .Ajoutez la farine, la levure chimique et le sucre vanille et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- .Sortez la pâte du batteur électrique et laissez-la reposer pendant deux heures au réfrigérateur.
- .Saupoudrez un peu de farine sur un plat et posez un petit morceau de pâte dessus, puis mettez-le dans le moule.
- .Ajoutez la halwa turc (chamia) et fermez la pâte, puis mettez-la au four pendant 12 minutes à 180 degrés.