Ragoût de navets

50min.
5 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Navets
    Navets
  • Pois chiche moulu
    Pois chiche moulu
  • Persil
    Persil
  • Épinards
    1/2 botte Épinards
  • Artichaut
    Artichaut
  • Oignon
    2 Oignon
  • Harocots
    Harocots
  • Huile d'olive
    Huile d'olive
  • Poivre
    Poivre
  • Sel
    Sel
  • purée de tomate
    1 càs purée de tomate
  • Harissa
    1 càs Harissa
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Ustensiles

  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 30 min.
  • .Dans une marmite, versez 8 cuillères à soupe d'huile d'olive avec deux oignons coupés.
  • .Ajoutez de l'eau, les pois chiche et les haricots et laissez-les sur le feu, puis ajoutez l'artichaut avec du citron et laissez-les sur le feu sans mélanger.
  • .Ajoutez les épinards, les navets, du persil haché, l'oignon coupé, mélangez à part dans un bol l'harissa et la concentrée de tomate avec un peu d'eau et ajoutez-les à la marmite.
  • .Ajoutez le sel, le poivre et laissez cuire sans mélanger puis ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et laissez cuire puis servez.

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