Ragoût de navets
50min.
5 Pers
Je sauvegarde
Ingredients
- Personnes
-
Navets
-
Pois chiche moulu
-
Persil
-
1/2 botte Épinards
-
Artichaut
-
2 Oignon
-
Harocots
-
Huile d'olive
-
Poivre
-
Sel
-
1 càs purée de tomate
-
1 càs Harissa
Ajouter à ma liste de courses
Ustensiles
-
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 30 min.
- .Dans une marmite, versez 8 cuillères à soupe d'huile d'olive avec deux oignons coupés.
- .Ajoutez de l'eau, les pois chiche et les haricots et laissez-les sur le feu, puis ajoutez l'artichaut avec du citron et laissez-les sur le feu sans mélanger.
- .Ajoutez les épinards, les navets, du persil haché, l'oignon coupé, mélangez à part dans un bol l'harissa et la concentrée de tomate avec un peu d'eau et ajoutez-les à la marmite.
- .Ajoutez le sel, le poivre et laissez cuire sans mélanger puis ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et laissez cuire puis servez.