pâtes aux poisson
40min.
4 Pers

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Ingredients
- Personnes
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500 gr pâtes fell
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500 gr Poisson
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250 gr purée de tomate
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Harissa
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1 Oignon
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100 gr Fromage râpé
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4 Gousse Ail
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2 feuille Laurier
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4 càs huile
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100 gr Pois chiche moulu
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Poivron rouge
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Sel
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Poivre
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Ustensiles
-
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 30 min.
- .Nettoyez le poisson bien et coupez, mélangez avec du poivron et du sel, puis avec de l'huile, puis ajoutez des tomates, l'harissa, de l'ail, du poivron rouge et des pois chiches avec un litre d'eau et laissez sur le feu puis ajoutez de l'eau si nécessaire.
- .Laissez cuire les pates, soulevez le poisson et les feuilles de laurier de la sauce et mélangez-les ensemble puis laissez-les deux minutes sur le feu en remuant.
- .Décorez avec les feuilles de laurier, du poisson et du fromage râpé puis servez.