Mes courses 
Table de conversion 
Market brouklou
60min.
4 Pers
Je sauvegarde
je partage
Ingredients
- Personnes
-
1 Chou-fleur -
500 gr viande d'agneau -
1 Oignon -
1 càs purée de tomate -
2 Gousse Ail -
Sel -
1 càc Poivron rouge -
1 càc Coriandre -
1 càc Carvi -
1 verre huile -
2 Oeufs -
1 verre Farine -
2 càs Persil haché
Ajouter à ma liste de courses
Ustensiles
-
Casserole -
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 45 min.
- .Divisez le brocoli en morceaux, puis mettez-le dans une casserole d'eau bouillante avec un peu de sel.
- .Dans une marmite, faites revenir la viande et les oignons, ajoutez les épices et la purée de tomate, puis ajoutez l'eau, et laissez cuire.
- .Lorsque le brocoli est cuit, égouttez-le et faites-le tremper dans les œufs battus, puis faites-le tremper dans la farine et faites-le frire dans l'huile chaude.
- .Ajoutez le brocoli frit dans la marmite, laissez pendant 5 minutes et servez-le avec du persil.