Riz aux fruits secs

Name: Riz aux fruits secs
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Riz; Poulet; Poivre; Oignon; Ail; huile; Raisin sec jaune; Curcuma; Sel; Eau; Amandes; Noisettes; Acajou; Pignon

60min.

6 Pers

Trés facile

Côut Moyen

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

2 verre Riz
Poulet
Poivre
Oignon
Ail
huile
50 gr Raisin sec jaune
1 càs Curcuma
Sel
2 L Eau
100 gr Amandes
50 gr Noisettes
50 gr Acajou
50 gr Pignon

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Ustensiles

Poêle
Marmite

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 15 min. - Cuisson 45 min.

.Dans une casserole, faites revenir les oignons dans l'huile avec des tranches de poulet.
.Ajoutez du curcuma, du poivre et de l'ail écrasé.
.Ajoutez un peu de sel, puis faites sauter, et quand ça bout, ajoutez le riz trempé dans de l'eau chaude et bien lavé, et remuez de temps en temps.
.Dans une poêle, rôtissez des fruits secs.
.Une fois cuit, ajoutez les tranches de poulet au riz, ainsi que les raisins secs et les fruits secs.

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