Tajine Warka
3 Commentaires
60min.
8 Pers

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Ingredients
- Personnes
-
400 gr Viande Hachée
-
50 gr Olives vertes dénoyautées
-
8 Fromage cuit
-
6 Oeufs
-
4 Gousse Ail
-
Curcuma
-
Huile de Colza
-
Sel
-
Poivre
- Pour la pâte
-
250 gr Farine
-
100 gr Beurre
-
Eau
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Ustensiles
-
Rouleau à pâtisseries
-
Four
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 45 min.
- .Commencez par préparer la pâte : Mélangez la farine, le beurre, le sel et ajoutez de l’eau si nécessaire de façon à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Laissez reposer.
- .Faites revenir la viande hachée dans de l’huile, avec du sel, du poivre et du curcuma, laissez refroidir.
- .Ajoutez à la viande, déjà cuite, les portions de fromages découpées en petits cubes, les olives et 5 oeufs.
- .Dans un plat allant au four, étalez la moitié de la pâte et y verser le mélange, recouvrez le tout avec le reste de la pâte.
- .Badigeonnez la pâte avec un jaune d’oeuf et enfournez à 180°c pendant 35 minutes.
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3 Avis sur cette recette
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Cette recette a reçu
5/5
Rami mouldi
10/05/2019 04:34
10/05/2019 04:34
J'adore
...
...
5/5
Imen HENTATI
13/05/2019 23:44
13/05/2019 23:44
J'adore
...
...
5/5
SAIBI NEILA
13/12/2019 16:09
13/12/2019 16:09
la bonne recette
je n ai pas encore préparer mais ça devrait être bon ...
je n ai pas encore préparer mais ça devrait être bon ...