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Market jelbena aux seiches

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45min.
4 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Seiches
    500 gr Seiches
  • Petits pois
    500 gr Petits pois
  • Oignon
    1 Oignon
  • Piment vert
    2 Piment vert
  • Tomate concentrée
    1 càs Tomate concentrée
  • Carvi
    Carvi
  • Piment rouge en poudre
    2 càc Piment rouge en poudre
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
  • Huile de MAÏS
    3 càs Huile de MAÏS
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Ustensiles

  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 20 min. - Cuisson 25 min.
  • .Lavez les seiches. Séparez les poches des tentacules. Découpez le tout en morceaux.
  • .Hachez l’oignon. Faites-le revenir dans l’huile avec les morceaux de seiches pendant 5 minutes.
  • .Salez, poivrez, ajoutez les épices et le concentré de tomate. Remuez, puis remplissez la casserole d’eau, de façon à ce qu’elle recouvre les morceaux de seiches. Portez à ébullition.
  • .A l’ébullition, versez les petits pois dans la sauce. Laissez cuire un quart d’heure à feu moyen.
  • .Vérifiez de la cuisson des morceaux de seiches, puis plongez les piments verts dans la casserole. Laissez cuire encore une dizaine de minutes à feu doux.

1 Avis sur cette recette

Qu'en avez-vous pensé ?

Cette recette a reçu

5/5
zouid lamia
11/12/2019 10:04
excellent
c'est un plat que j'adore ...