Menu
Participer au concours

Tbikhat Krâa

1 Commentaire
3 Partages
45min.
6 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
Je sauvegarde
je partage

Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Courge musquée
    500 Courge musquée
  • Oignon
    1 Oignon
  • Ail
    2 Ail
  • Tomate concentrée
    1 càs Tomate concentrée
  • Harissa
    1 càc Harissa
  • Coriandre
    1 càc Coriandre
  • Menthe sèche
    1 càc Menthe sèche
  • Févettes
    100 gr Févettes
  • Pois chiche
    100 gr Pois chiche
  • Tomates
    1 Tomates
  • piments rouges séchés
    1 piments rouges séchés
  • Kadide
    Kadide
Ajouter à ma liste de courses

Ustensiles

  • Poêle
    Poêle
  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 15 min.
  • .Chauffez l'huile d'olive dans une marmite.
  • .Faites tremper l'oignon, l'ail, la harissa, le concentré de tomate, la coriandre, le sel et le « Kadid ».
  • .Versez un grand verre d'eau. Ajoutez les févettes, les pois chiches, et la menthe séchée.
  • .Laissez-les mijoter, ensuite ajoutez un peu d’eau (1/4 verre).
  • .Epluchez, lavez et coupez en morceaux la courge.
  • .Une fois les pois chiches sont cuits, ajoutez la courge, la tomate et le piment en morceau, couvrez et laissez cuire.

1 Avis sur cette recette

Qu'en avez-vous pensé ?

Cette recette a reçu

5/5
Nisrin issaoui
14/10/2019 13:49
Une belle recette
...