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Table de conversion 
Assida aux cacahuètes
30min.
4 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
200 gr cacahuètes concassé -
100 gr Farine -
Sucre -
2 càc Eau de géranium -
500 ml Eau -
Lait concentré
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Ustensiles
-
Poêle -
Batteur Electrique -
Marmite
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 20 min.
- .Pour préparer les cacahuètes: Faites griller les cacahuètes dans une poêle.
- .Mettez-les dans un mélangeur, et mélangez-les avec un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'huile puis mettez le mélange dans une marmite, ajoutez la farine et remuez, puis ajoutez l'eau et mélangez bien.
- .Remuez la marmite à feu doux et mélangez.
- .Ajoutez le sucre selon le goût et remuez puis versez progressivement le lait concentré tout en continuant de remuer.
- .Versez l'eau de géranium dès que des bulles apparaissent, remuez un peu puis retirez la marmite du feu.
- .Versez l'assida dans des bols de servir, puis versez la crème et décorez-la avec les fruits secs.