Zrir

1h 15min.
4 Pers
Facile
Côut Moyen
Je sauvegarde
je partage

Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Sésame
    500 gr Sésame
  • Beurre
    150 gr Beurre
  • Amandes
    50 gr Amandes
  • Pignons
    50 gr Pignons
  • Miel
    250 gr Miel
  • Noisettes
    50 gr Noisettes
Ajouter à ma liste de courses

Ustensiles

  • Poêle
    Poêle
  • Casserole
    Casserole

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 45 min.
  • .Grillez les graines de sésame sur une poêle à feu moyen, jusqu'à leur dorure. Puis, faites-les moudre au mixeur.
  • .Faites fondre le beurre dans une grande casserole, ajoutez le miel et laissez cuire à feu doux quelques minutes.
  • .Ecumez le mélange et retirez du feu. Versez dessus le sésame moulu, ajoutez les amandes et les noisettes légèrement grillées et écrasées.
  • .Mettez le mélange à feu doux en le remuant légèrement pour qu’il devienne homogène. A l’ébullition, retirez du feu.
  • .Servez le zrir une fois refroidi.

Soyez le premier à rédiger votre avis !