Njara Hlowa

Name: Njara Hlowa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Njara; Beurre; Raisin sec noir; Dattes; Lait; Eau de fleur de Géranium; Canelle; Sucre; Sésame

1 Partage

40min.

4 Pers

Trés facile

Côut Moyen

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

300 gr Njara
70 gr Beurre
100 gr Raisin sec noir
100 gr Dattes
1 verre Lait
1 càs Eau de fleur de Géranium
1 càc Canelle
50 gr Sucre
Sésame

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Ustensiles

Poêle
Casserole

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 20 min. - Cuisson 20 min.

.Faites fondre le beurre sur une poêle, versez les fruits secs dedans. Retirez et mettez-les de côté lorsqu’ils commencent à brunir.
.Versez le vermicelle dans un récipient. Ajoutez les dattes découpées en morceaux, la cannelle, les raisins secs et les graines de sésame.
.Mélangez le tout, puis faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes, en remuant fréquemment.
.Lorsque le vermicelle est cuit, mélangez-le avec le lait, le sucre, l’eau de géranium, les fruits secs et une càc de beurre. Servez dans des bols.

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