Mes courses 
Table de conversion 
Ghrayef
30min.
6 Pers
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Ingredients
- Personnes
-
225 gr Semoule fine -
100 gr Farine -
1 Sucre vanille -
Sel -
1 càs Levure de boulanger -
600 ml Eau -
100 gr Beurre -
Miel
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Ustensiles
-
Poêle -
Mixeur -
Tamis
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 20 min.
- .Dans un bol, mettez un peu d'eau tiède et la levure de boulanger, pour qu'elle s'active (elle va mousser au bout de 5 minutes).
- .Dans un mixeur, mélangez la semoule, la farine, le sel, le sucre vanillé, la levure chimique et mixez.
- .Ajoutez alors la levure de boulanger diluée, et l'eau, mixez pour obtenir comme une pâte à crêpes un peu épaisse, versez dans un bol et couvrez. Elle doit reposer 20 minutes.
- .Dans une poêle légèrement beurrée, déposez une louche de pâte et vous devriez voir les trousse former au fur et à mesure de la cuisson.