Kefta sardine

Name: Kefta sardine
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: Sardines; Riz; Persil; Ail; citron; Sel; Poivre; Huile de friture; Piment rouge en poudre; Carvi

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45min.

5 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

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Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

750 gr Sardines
75 gr Riz
1 càs Persil
2 Gousse Ail
1/2 citron
Sel
Poivre
Huile de friture
1 càc Piment rouge en poudre
1 càc Carvi

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Ustensiles

Poêle

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 30 min. - Cuisson 15 min.

.Dans un saladier, réunissez la chair des sardines, le riz, l'huile, l'ail, le piment rouge, le carvi et le persil haché.
.Salez et poivrez légèrement, puis mélangez à l'aide d'une spatule pour obtenir un mélange parfaitement homogène.
.Formez des boulettes de tailles moyens, chauffez l'huile puis plongez délicatement les boulettes de sardines.

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