kafteji au merguez

Name: kafteji au merguez
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: merguez; Oeufs; Pomme de terre; Poivrons verts; Citrouille; Tomates; Ail; Huile d'olive; purée de tomate; Coriandre; Carvi; piment rouge; Sel; Eau

30min.

4 Pers

Trés facile

Côut Bon marché

Je sauvegarde

Ingredients

Pour
Personnes
Personne(s)

merguez
4 Oeufs
4 Pomme de terre
4 Poivrons verts
250 gr Citrouille
4 Tomates
pour la sauce :
Ail
2 càs Huile d'olive
purée de tomate
Coriandre
Carvi
piment rouge
Sel
2 verre Eau

Ajouter à ma liste de courses

Préparation

Imprime

Temps Total

Préparation: 20 min. - Cuisson 10 min.

.Faites frire les œufs, les pommes de terre, le poivron vert, les tomates et la citrouille, puis retirer les pelures du poivron et des tomates.
.Pour préparer la sauce : mettez de l'ail et de l'huile à feu doux et ajoutez le concentrée de tomates et le poivron et le sel selon le besoin, les épices puis faites les frire.
.Ajoutez de l'eau et laissez cuire ce la sauce.
.Découpez tous les ingrédients puis ajoutez le merguez en dessus et servez.

Soyez le premier à rédiger votre avis !

Note