Chorba Frik au Poulet

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1h 30min.
6 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • Poulet
    200 gr Poulet
  • Oignon
    150 gr Oignon
  • Ail
    30 gr Ail
  • Tomate concentrée
    70 gr Tomate concentrée
  • Frik
    100 gr Frik
  • Harissa Séchée
    30 gr Harissa Séchée
  • Huile de MAÏS
    0.1 L Huile de MAÏS
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
  • Curcuma
    Curcuma
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Ustensiles

  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 30 min. - Cuisson 60 min.
  • .Dans une marmite, faites chauffer l’huile de maïs et rissolez les morceaux de poulet.
  • .Ajoutez l’oignon ciselé, l’ail écrasé, laissez mijoter.
  • .Assaisonnez et mouillez avec la tomate concentrée, délayez dans de l’eau, laissez cuire.
  • .A l’ébullition, versez les grains de chorba et laissez cuire pendant 45 minutes.
  • .Dans une tasse à soupe, dressez et servez chaud accompagné de quartier de citron.

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