Tajine Tunisien au fromage
45min.
5 Pers
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Ingredients
- Personnes
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300 gr Poulet
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1 Oignon
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1 càc Curcuma
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5 Oeufs
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17 cl Lait
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150 gr Fromage râpé
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2 càs Persil haché
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huile
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Sel
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Poivre
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Ustensiles
-
Moule
Préparation
Imprime
Temps Total
Préparation: 15 min. - Cuisson 30 min.
- .Découpez le poulet en petits dés, pelez l’oignon et coupez-le en lamelles, puis dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon et les dés de poulet et ajoutez le sel, le poivre et le curcuma.
- .Ajoutez le persil haché et le fromage râpé.
- .Préchauffez le four à 190° puis battez les œufs avec le lait, ajoutez le sel et le poivre, ensuite mélangez la préparation des œufs avec la préparation du poulet.
- .Versez le mélange dans un moule huilé et enfournez-le pendant 30 minutes.