Makrouna jerya

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40min.
4 Pers
Trés facile
Côut Bon marché
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Ingredients

  • Pour
  • Personnes
  • Personne(s)
  • pâtes fell
    300 gr pâtes fell
  • Oignon
    1 piece Oignon
  • Ail
    4 Gousse Ail
  • Poulet
    500 gr Poulet
  • carottes
    3 piece carottes
  • Pois chiche
    50 gr Pois chiche
  • Tomate concentrée
    2 càs Tomate concentrée
  • Carvi
    1/2 càc Carvi
  • Coriandre
    1/2 càc Coriandre
  • Curcuma
    1/2 càc Curcuma
  • Piment rouge en poudre
    1 càc Piment rouge en poudre
  • Sel
    Sel
  • Poivre
    Poivre
  • huile
    huile
  • Eau
    Eau
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Ustensiles

  • Marmite
    Marmite

Préparation

Imprime
Temps Total
Préparation: 10 min. - Cuisson 30 min.
  • .Hachez l’oignon et l’ail, faites-les revenir quelques minutes dans l’huile avec les morceaux de poulet.
  • .Ajoutez les épices et la tomate concentrée puis remplissez le trois quarts de la marmite d’eau et laissez-la cuire un quart d’heure à feu moyen.
  • .A l'ébullition, versez les carottes coupées en dés, les pois chiches et les pâtes.
  • .Lorsque les pâtes sont cuites, retirez-les du feu, et servez.

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